СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИКО-МЕТОДОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КУЛЬТУРОЛОГИЧЕСКОГО ИЗУЧЕНИЯ ТУРИЗМА 5
1.1 Обзор литературы по теме исследования 5
1.2 Основные понятия темы исследования 6
1.3 История вопроса: развитие туризма (XV-XXI вв.) 7
ГЛАВА 2. СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ КРУИЗНОГО ТУРИЗМА В МИРЕ 11
2.1 Организация кругосветных океанических круизов 11
2.2 Организация морских круизов 22
2.3 Организация речных круизов 33
ГЛАВА 3. ОПЫТ ПРАКТИЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АВТОРА ПО ОРГАНИЗАЦИИ КРУИЗА ООО «НАТАЛИ-ТУР» 42
3.1 Организационно-экономическая характеристика туристического предприятия 42
3.2 Анализ маркетинговых исследований перспективных потребителей туристского продукта 46
3.2 Организация анимационной программы для участников круиза («Ералаш» и др.) 49
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 58
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 61
ПРИЛОЖЕНИЯ 64