Курсовая - Особенности емкости рынка продукции предприятия и увеличение объемов продаж на ОАО Мясокомбинат Рогачевский

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ    5
1. ПОНЯТИЕ И ПОКАЗАТЕЛИ РЫНКА ПРОДУКЦИИ    7
1.1. Понятие рынка и его характеристика    7
1.2. Особенности определения емкости рынка предприятия    11
2. ИССЛЕДОВАНИЕ ЕМКОСТИ РЫНКА МЯСОКОНСЕРВНОЙ ПРОДУКЦИИ Г. ГОМЕЛЯ ДЛЯ ОАО «МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЙ ЗАВОД «РОГАЧЕВСКИЙ»    19
2.1 Характеристика ОАО «Мясоперерабатывающий завод «Рогачевский»    19
2.2 Определение емкости рынка мясной продукции г. Гомеля    21
3. ПУТИ УВЕЛИЧЕНИЯ ОБЪЕМА ПРОДАЖ ПРОДУКЦИИ МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕГО ЗАВОДА «РОГАЧЕВСКИЙ»    26
3.1 Формирование имиджа предприятия    26
3.2 Концепция коммуникации торгового знака «Страна мяса»    26
3.3 Рекламная кампания    28
3.4 Совершенствование системы реализации продукции    31
3.5 Итоги мероприятий по повышению объемов продаж    33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ    34
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ    36

 
ВВЕДЕНИЕ

Для того, чтобы правильно оценить ситуацию и динамику изменений на рынке и, соответственно, принимать единственно верные управленческие решения, которые в дальнейшем и повлияют на жизнеспособность этого предприятия или товара которое оно производит (сбывает), нужно знать какая емкость рынка у того или иного продукта или группы товаров и какую долю занимает предприятие на рынке 
Изучение емкости рынка или рыночного спроса подразумевает определение объема продаж на выделенном рынке определенной марки товара или совокупности марок товара за конкретный период времени.
Данные о емкости рынка тех или иных товаров и о доле, занимаемой отдельными производителями, в настоящее время представляют большой интерес для самих производителей. Они необходимы как для расширения позиций компании, которая уже занимает устойчивые позиции на рынке, так и для проникновения на рынок новой компании или торговой марки. 
Потребность в такой информации уже сформирована: сегодня появляется много организаций, которые проводят подобного рода маркетинговые исследования. Однако после прочтения отчетов и статей по таким исследованиям, возникают многочисленные вопросы как по методологии проведения, так и по написанию отчетов. Поэтому в данной статье хотелось бы поднять вопрос о правильности использования тех или иных методик для изучения емкости рынка и наиболее часто встречающихся, на наш взгляд, ошибках. Думаем, что подобного рода дискуссия будет интересна и полезна специалистам, работающим в данной сфере. 
Определение положения организации на рынке и, как следствие, оценка экономической эффективности ее функционирования, осуществляются посредством обоснования возможных объемов реализации продукции организации. Формирование прогнозных оценок объема продаж продукции конкретным предприятием связано с выявлением и анализом двух основных групп факторов: факторов, определяющих величину и динамику емкости рынка определенной группы товаров или услуг, на котором обращается продукция предприятия, и факторов, определяющих долю рынка, занимаемую продукцией с определенным уровнем конкурентоспособности в рамках одной группы товаров или услуг. 
Поэтому основной целью работы было изучение особенностей емкости рынка продукции предприятия и рассмотрение вопросов связанных с увеличением объемов продаж. Для достижения данной цели в работе были решены следующие задачи:
•    рассмотрены теоретические аспекты емкости рынков предприятий, особенности определения их емкостей;
•    проведено исследование рынка мясоконсервной продукции г. Гомеля для ОАО «Мясоперерабатывающий завод «Рогачевский»;
•    определены пути увеличения объемов продаж.
Структурно работа состоит из введения, заключения и трех основных глав.
Объектом исследования является экономические законы и правила функционирования предприятий Республики Беларусь в условиях рынка.
Предметом исследования является особенности функционирования ОАО «Мясоперерабатывающий завод «Рогачевский».